Koffiebonen ... Ook zo'n pracht wereld
Het pracht bedrijf onder leiding van wereldreiziger Erwann de Kerros, Terre Exotique zoekt al 20 jaar de wereld af om onze Culinaire ervaringen te vergroten en ons te blijven verrassen.
Samen met Cavad’or exclusives streven ze ernaar om het aanbod te versterken door een aaneenschakeling van: kwaliteitsondersteuning, logistiek optimalisatie, goede prijs/ kwaliteit, evenwichtige economische uitwisselingen, vertrouwen op de lange termijn te creëren en vriendschappen met leveranciers, producenten/ boeren en afnemers.
Wat ons jaar na jaar, oogst na oogst, en tijdens elke ontmoeting met een producent elke keer weer opvalt, is dat KOFFIEBONEN in de buurt van peper, nootmuskaat, kaneel en Kororima-plantages groeien ...
Dus de afgelopen 3 jaar hebben we ook de wereld van de KOFFIEBONEN bestudeerd (Brazilië, Colombië, Mexico, Ethiopië, Guatemala, Honduras, Nieuw Guinea, Peru en de Dominicaanse Republiek):
Haar geografische en botanische oorsprong, kwaliteit van de oogst en ‘brand’-processen, criteria met betrekking tot topkwaliteit, biologische labeling, hygiene gedurende het productieproces…
Nu hebben Cavad’or exclusives en Terre Exotique het grote plezier deze eerste selectie (uit in total 13 varianten) van 4 soorten kwaliteitskoffie aan u te presenteren.
Geniet!
