Albarino Tradicion Lagar de Costa
Extra informatie over dit product
Druivensoort: 100% Albariño
Wijnhuis: Lagar de Costa
Gebied: Rías Baixas DO
Land: Spanje
Gebied: Salnés vallei
Rijping: 6 maanden 'sur lee' en in frans eiken vaten van 2.500 liter (foudre)
Serveertemperatuur: : 10-12 ºC
Serveersuggestie: Aziatische gerechten, Hors d’oeuvre, Brasem - Gebakken in een zoutkorst, Schelvis, Zwaardvis, Heilbot – Gegrild, Gamba - Gegrild, gekruid, Langoustine, Scampi, Schaal- (bijvoorbeeld kreeft) en schelpdieren, gevogelte, visgerechten, Risotto, Pasta Salade, licht vlees, Chèvre – Geitenkazen, Lopende kazen - Brie, Coulommiers
Klimaat: Atlantisch klimaat met milde temperaturen het hele jaar door (ongeveer 15ºC) en hevige regenval
Terroir: granietgrond met goede afwatering
Wijngaarden: 40 jaar