Godello Pazo de Monterrey
Extra informatie over dit product
Wijnmaker: 'Deze wijn verzamelt de essentie van de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan in de vallei van Verín. De selectie van wijngaarden en druiven zorgt voor een goede balans tussen rijpheid en zuurgraad. Het resultaat is een frisse, fruitige en elegante wijn die het terroir van het gebied uitdrukt'
Druivensoort: 100% Godello
Wijnhuis: Bodega Pazos del Rey
Gebied: Galicie - Monterrei DO
Land: Spanje
Serveertemperatuur: : 10-12 ºC
Serveersuggestie: Aperitief, zeevruchten, koriander, limoen, rijke kaas, romige kaas, gesauteerde kipfilet, orzo salade, vis, krab, coquilles, ceviche, kreeft, krab, heilbot, garnalen, gamba, langoustine, kreeft, salades, groenten, lichtere kipgerechten
Klimaat: Continentale invloed die ook wordt beïnvloed door de Atlantische oceaan. De hete en droge zomers contrasteren met de koude winters; de regio is onderworpen aan aanzienlijke temperatuurschommelingen tot 30ºC tijdens de rijpingsperiode.
Terroir: Granietklei
Wijngaarden: 25 jaar