Macon Villages Plaisance
Extra informatie over dit product
AOP Macon Villages Plaisance
Wijnhuis: Thierry Drouin
Gebied: Saint Veran
Land: Frankrijk
Druivensoort 100 % Chardonnay
Serveertemperatuur: 10 - 11 º C als aperitief en 11 - 12 º C in combinatie met gerechten/
Serveersuggestie: Gevogelte of kalfsvlees in roomsaus, romige risotto met vlees, gevogelte of vis. Gegrilde vis, koude antipasto, ratatouille of gemengde salades met uien. Sushi en geiten kaas. Fingerfoods zoals chips, crackers, pinda's en olijven.
Bijzonderheden: Deze wijn wordt geproduceerd in de regio Mâconnais in Bourgondië. De vinificatie vindt plaats zonder eiken contact om de elegante aroma's en het schone, frisse karakter te behouden waarvoor deze regio wordt gewaardeerd. De wijngaardbodems hebben een hoog percentage krijt en kalksteen die een genuanceerde mineraliteit geven.