Dit water heeft een hoge aromatische concentratie, dankzij gemiddeld 1l water / kg bloemen tijdens de distillatie. Het is 100% puur, zonder conserveringsmiddelen, microgefilterd tot 0,2 micron wat een optimale reinheid garandeert.

Dit oranjebloesemwater wordt geproduceerd en gebruikt door families uit Cap Bon in Tunesië. 

Een essentieel element van lokaal gebak en couscous, het is ook een product dat het feest inluidt. 

Na het distilleren van de bloemblaadjes van de zuur-bittere sinaasappel wordt een etherische olie verkregen: Neroli. Het overgebleven delicaat geurende water is oranjebloesemwater.

Voor de goede orde ... er wordt gezegd dat de Italiaanse prinses van Nerola in 1680 gek was op de geur van oranjebloesem. Ze gebruikte bloemenwater om haar bad en haar lichaam te parfumeren en het parfum-extract om haar kleren, haar handschoenen en de decoraties en gordijnen van haar paleis te balsemen.

In Rome werd dit parfum al snel het embleem van de familie en de naam "Neroli" werd aangepast om het aan te duiden. 

Toepassingen:

Dit bloemige water vergroot je desserts, kalmeert kruidenthee ... Gebruik het zoals je wilt!

Verfraai uw couscous op Tunesische wijze: bereid uw griesmeel met een paar druppels water met oranjebloesemaroma voor een echte feestmaaltijd! 

Witte koffie: kokend water, een paar druppels water met oranjebloesemaroma en honing, een rustgevend drankje om 's avonds te consumeren. 

Om je zelfgemaakte vlaai een zomerse aroma te geven, voeg je een scheutje van dit bloemenwater toe aan de hete melk van voor de bereiding. Je kunt ook een lepel in je pannenkoekbeslag gieten.