In het Japans betekent Shichimi “7 smaken”, het is een mix gemaakt van Japanse kruiden van hoge kwaliteit. Beschouwd als zeer goed voor de gezondheid, is het een typische smaakmaker in de Japanse keuken. 

Gebruik: In Japan wordt curry op veel manieren gekookt en heeft een grote variëteit. Het is ideaal met rijst en andere bijgerechten zoals vlees, vis of groenten. Je kunt er ook je groentesoepen mee verdikken en er een pittige smaak aan toevoegen