Shiitake soja saus

Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Shiitake soja saus

Dit is een saus met een basis van sojasaus gemengd met een shiitake en kombu zeewiersoepbouillon. Naast dat het geschikt is voor vegetariërs, is het gemaakt met zeldzame suiker, een natuurlijke suiker met een lager caloriegehalte. Deze amakuchi sojasaus is ideaal om elk gerecht op smaak te brengen en een vleugje zoetheid toe te voegen aan de umami-smaak van sojasaus en shiitake soepbouillon.

243 | 150 ml

Extra informatie over dit product

Smaak: Deze lichte en zoete sojasaus combineert de diepe en rijke smaak van shiitake met de umami-smaak van sojasaus en de smaak wordt verzacht door suiker.

Gebruik: Deze saus vervangt uw gebruikelijke sojasaus en is perfect te verwerken in marinades, sauzen en stoofschotels zoals varkensbuik geglazed met shiitake sojasaus en honing of gecombineerd met gegrilde vis. Het kan worden gebruikt om een bouillonbasis of soepbouillon te maken, zoals om een noedelbouillon te maken of om gebakken rijst te maken of pasta op smaak te brengen.

Voedingswaarde & Allergenen

Ingrediënten

Water (41,07%), Sojasaus (Ontvette sojabonen, Tarwe, Zout) (18,04%), Suiker (14,42%), Zout (7,15%), Glucose-fructosestroop (6,44%), Sojaproteïnehydrolysaat (4,12%), Alcohol (3,55%), Shiitake-extract (Shiitake-extract, Zetmeelhydrolysaat, Zout, Suiker) (2