[ERROR]


Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Tobelos Blanco Reserva

Zoals een pracht chef en sommelier de wijn beschrijft:'Waanzinnig die rioja zeg. Wel een klein klassiek toontje met bescheiden houtgebruik er in dat vind ik erg prettig. Veel fraicheur en een beetje die oxidatie. Dat vind ik persoonlijk echt tof.'
Rioja Brinas Alta
ja
Viura
fris mineralig hout
BLANCO.RESERVA | 750 ml

Extra informatie over dit product

Kleur: Helder citroengele kleur. 

Intens en complex aromaboeket, gecombineerd fruit en tertiaire aroma's: peer, appel, abrikoos, vanille, anijs-, kaneel-, hazelnoot- en kruiden.

• Smaak: stevig en frisse start, grote complexiteit en volheid. Perfect in balans, van begin tot eind; zalvend fruit en aroma-tonen door het ouderingsproces op eikenhouten vaten.

 

Druivensoort: 80% Viura, 20% assortiment kleine witte druivensoorten van het perceel “El Gardin (de tuin)”

 

Wijnhuis: Tobelos Bodegas y Vinedos

Gebied: Rioja Brinas Alta & Labastida Alavesa

Land: Spanje

Gebied: Rioja Alta

Rijping: 12 maanden rijping op eigen droesem (lee) met batonnage in 225 Ltr Franse eiken vaten. 24 maanden verder rijping op fles.

Serveersuggestie: aperitief, gegrilde vis, vis, schaaldieren, schelpdieren, gegrilde inktvis, inktvis, gamba, garnalen, gazpacho, serrano, spaanse ham, kabeljauw, menestra, paella,witte asperge, tortilla, gerookte zalm, geitenkaas, gekookt ei, vis stoofpotje, kreeft, amandelen

 

Klimaat: Continentaal met Atlantische invloed. Gebied zonder droogtebeperkingen. Wind uit het noorden dat de regen en dauw droogt en ziekten tegen gaat.

Terroir: Klei-kalkhoudende grond gelegen op terrassen en kleine percelen. Arme, doorlatend grond die moeilijk met machines te bereiken zijn  

Wijngaarden: 'Bush-wijnsgaarden' gelegen in Labastida op 550 m Percelen Cuba negra, Monte buena en Jardín

Aantal flessen geproduceerd: 2.400 flessen

 KLIMAAT OMSTANDIGHEDEN VAN HET JAAR

Jaar gekenmerkt door sterke droogte, wat contrasteerde met het vorige oogstjaar. De wijnstok ontwikkelde weinig trossen met losse bessen, gunstig parameters voor goede ventilatie en gezondheid. De wijnstok bereikte een perfecte rijping aan het einde van het rijpingscyclus proces. Ideale factoren voor een excellent oogst, in termen van kwaliteit, waren in aanwezig. Dit jaar gaf aanleiding tot een buitengewone vintage, met de signature van de wijngaarden waar het vandaan komt als zijn kenmerk.

Voedingswaarde & Allergenen

Ingrediënten

bevat Zwavel/Sulfiet
Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij

Anderen die dit product bekeken bestelden ook:

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.
Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster