Tobelos Moderne Reserva Magnum
Extra informatie over dit product
Druivensoort: 99% Tempranillo 1% Graciano
Wijnhuis: Tobelos Bodegas y Vinedos
Gebied: San Vicente de la Sonsierra and Rivas de Tereso
Land: Spanje
Serveertemperatuur: 16 - 18 º C
Serveersuggestie: Bijna alle Lams gerechten, Varkensvlees, Chorizo en morcilla (bloedworst), Beef Wellington, Gerechten met rode paprika en / of piment of paprika, Gegrilde tonijn, Gerechten met saffraan zoals paella of Marokkaanse tagines, Kalfsvlees, Gegrilde worst, jamon (ham) en albondigas (gehaktballen), milde of medium hete schotel met chilipepers zoals chili con carne, Burrito's met rundvlees en hamburgers.
Kaas: Cheddar, Parmezaan, Pecorino, Manchego, Grana Padano, Emmenthaler, Vacherin Fribourgeois, Boursault, Cabrales, Caerphilly, Cantal, Comte, Goudse (jong en jong belegen), Goudse (oud, overjarig), Mahon
Houtrijping: 18 maanden in vaten van 225 liter Frans eiken 70% en Amerikaans eiken 30%